25-08-21 来源： RCO催化燃烧设备,粉尘治理设备,环保设备厂家-郑州腾达机械
哎，说到开餐饮店啊，好多老板光顾着研究菜谱和装修了，压根没寻思后厨那点废水该怎么整。坦白讲，这事儿可真不能马虎，处理不好不光会被罚款，还对环境造成老大的污染了。今天咱就唠唠，到底哪些企业得赶紧把餐饮废水处理设备置办上。
简单来说嘞，它就是专门对付餐厅、饭店、食堂后厨产生的废水的一套家伙事儿——或者说是一套处理系统——能通过过滤、沉淀、生化处理等方式，把水里边的油脂、菜渣、洗涤剂这些乱七八糟的东西给分离出来，让水变干净之后再排放。不得不说，这玩意儿现在越来越成为餐饮企业的标配了。
你像一些大型连锁快餐品牌，比如麦当劳、肯德基这类，基本上店店都配，不然根本应付不了那么大的客流量和后厨运营体量。还有那种高端星级酒店，宴会多、餐品类型杂，废水里啥都有，不处理根本不行。说到这儿啊，有些老板可能还觉着“咱店小，用不着吧”？其实真不是，再小的店每天也得产生不少废水，积少成多啊。
首先肯定是各类餐厅酒楼，不管你是做中餐、西餐还是火锅烧烤，只要后厨开火、用水、洗菜刷碗，就逃不开废水问题。尤其是火锅店，那个油啊，真是多得吓人，不及时处理管道堵得你没脾气。
再就是企事业单位食堂、学校食堂、医院配餐中心这类。它们用餐人数集中，短时间内产生废水量特别大，成分还复杂，你说不处理行吗？肯定不行。另外还有一些中央厨房、食品加工厂，它们产生的废水不光量大，还可能有食品添加剂残留，处理要求更高。
说到这里不得不提一句，像郑州腾达机械制造有限公司这种从2003年就开始专门搞环保设备研发生产的企业，就经常接这类项目。他们不光能做污水处理，还在有机废气净化啊、工业除尘啊、脱硫脱硝、自动配料系统、气力输送系统这些领域有挺多经验，能根据企业实际情况给出一整套的处理方案，包括设计啊、制造啊、安装调试和维护啥的，用起来比较省心。
最直接的原因当然是政策要求。这几年环保查的是越来越严，很多地方餐饮企业要是没有合规的废水处理措施，轻则罚款停业，重则直接关门。你可别不当回事儿，身边真有不少老板吃过亏。
再说了，处理完之后的水如果能回用——比如说冲厕所、浇花、洗车什么的——还能省点水费，长期来看其实挺划算。而且现在消费者也越来越看重企业的环保形象，你店里有这套系统，人也更愿意来不是？
总之啊，不管你是刚开店还是在经营中，只要跟“餐饮”沾边，尤其是后厨用水量不小的，真的建议认真考虑配一套合适的废水处理设备。不一定非要贵和先进的，但一定得靠谱、适用。像郑州腾达机械这类技术型企业就能提供不少选择，有条件的话建议去他们案例现场看看，心里更有底。
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